شیره توت سفید مادهای است بسیار شیرین که از آب توت سفید به دست میآید. از شیره توت سفید به عنوان تنها شهد طبیعی نام برده میشود که مصرف آن برای افراد دیابتی بدون ضرر میباشد. آنتیاكسیدان توت فواید بسیاری برای سلامتی دارد
خواص: كاهش دهنده میزان كلسترول بد خون و جلوگیری از ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی است. نقش دیگر آنتیاكسیدانها پیشگیری از سرطان است، به همین دلیل مصرف شیره توت سفید برای پیشگیری از سرطان توصیه میشود.
شرکت برسام شیرینی سلامت سابقه طولانی، موفق و درخشان استان یزد به ویژه شهرستان اردکان با رسالت ارتقا جایگاه سلامت جامعه و با هدف حفظ اصالت و سنتهای غذایی کهن و مفید این مرزوبوم و ایجاد الگوی نوآوری در صنعت فرآوردههای کنجدی، نگین کویر ایران ایجاد گردیده است. برسام تنوع محصولات نوآورانه با حفظ سلامت، اصالت و کیفیت درفرآیند تولید و طعم و مزههای طبیعی و ماندگار، متناسب با ذائقه مشتریان علاوه بر این محصولات برسام فاقد هرگونه افزودنی شیمیایی میباشد.