تهیه شده از کره حیوانی مغز پسته و بادام و آرد،جوانهگندم،روغن،شکر،زعفران، زرده تخم مرغ،هل.محصولی با طعم و مزه ناب و منحصربفرد این محصول به سبب دارا بودن جوانه گندم، منبع فوقالعادهای از ویتامینها و مواد معدنی به ویژه ویتامینهای گروه B و E بوده و آرامبخش اعصاب و روان است .
سوهان یکی از محصولات سنتی ایران است که شهر مقدس قم خاستگاه اولیه تولید آن به شمار میرود.این محصول به سبب دارا بودن جوانهگندم پروتئین فراوانی دارد و منبع فوقالعادهای از ویتامینهای گروه A و آرامبخش اعصاب و روان است. تنوع در محصولات از آن جمله میتوان به سوهان تخت مجلسی، سوهان باقلوایی، سوهان۴مغز، سوهانگزی، سوهانسکهای، سوهانلقمهای، سوهانحلوایی، سوهان دسری و… را نام برد. بستهبندی زیبا و استاندارد. استفاده از مواد اولیه مرغوب که در مرحله نهایی منجر به تولید محصولی با طعم و مزه ناب و منحصربفرد میشود و کیفیت مهمترین اصل برای بقا،ماندگاری و جاودانه شدن یک محصول میباشد که با هیچ معیاری قابل مقایسه نیست .