حلوا ارده حاوی پروتئین، سرشار از ویتامین های E ،D ،B و حاوی اسیدهای چرب غیر اشباع مانند امگا ۳ بوده و برای جذب آهن، روی و کلسیم نیز مفید است. این مواد برای تقویت بدن و کاهش اشتها مناسب بوده و اسیدهای چرب امگا ۳ نیز برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است. حلوا ارده به دلیل ترکیبات خود یک غذای کامل است. با توجه به میزان زیاد انرژی، املاح مفید، ویتامینها و اسیدهای چرب ضروری در کنار حجم کم و راحتی در مصرف میتواند غذای مناسبی باشد.
خواص: این مواد برای تقویت بدن و کاهش اشتها مناسب بوده و اسیدهای چرب امگا ۳ نیز برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است.
شرکت برسام شیرینی سلامت سابقه طولانی ، موفق و درخشان استان یزد به ویژه شهرستان اردکان با رسالت ارتقا جایگاه سلامت جامعه و با هدف حفظ اصالت و سنتهای غذایی کهن و مفید این مرزوبوم و ایجاد الگوی نوآوری در صنعت فرآوردههای کنجدی، ایجاد گردیده است. شهرستان اردکان در تولید فرآوردههای کنجدی در سطح بینالمللی سابقه طولانی داشته و کیفیت محصولات کنجدی یزد و اردکان ازجایگاه ویژهای در سطح کشور برخوردار است.